Ресторан отеля Monte-Carlo Beach. Назван в честь PR менеджера Societe des bains de mer Лизы Максвелл, открывшей его. Ресторан выполнен в современном стиле и предлагает лучшие блюда кухни Средиземноморья.

Шеф-повар Jean-Claude Brugel.

Ресторан закрыт с Января по Март.

Dress code: повседневная одежда